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持石海陽王国
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阪神食品グループの直営店を支え続けてこられた板長 中西直樹さん
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「持石海陽王国」一周年記念祝賀会・挨拶
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トゥクトゥクが益田市「持石海陽王国」に初登場!
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「食と遊のテーマパーク」持石海陽王国は、大阪をメインに食品卸を行う「阪神食品グループ」で培ってきた経験と知識を、故郷である島根県益田市周辺の役に立てられないか、と70代の檜谷進が建設しました。
地元の活性化のために
経験と知識を、故郷の役に立てたい
「阪神食品グループ」大元気株式会社の檜谷 進です。
私は島根県美濃郡匹見町で生まれ、透き通る清流と美味しい空気、そして温かい人情のもとで育ちました。高校卒業とともに大阪への就職を決め、大阪の土を踏みました。
大阪では冷凍食品のメーカーに就職し8年間お世話になった後に独立し「阪神食品株式会社」を設立しました。大阪をメインにした食品卸の会社として立ち上げ、今年で41年を迎えました。後に卸しの強みと食品の知識を活かして外食産業に進出し、「居酒屋 6年4組」「元祖343寿司」「松永牧場」「山陰浜田港」「堺筋本町給油所」と展開しております。
今回、「地元に活気を取り戻したい!」という思いから、島根県益田市に、“地域の産物の販売”を中心とした施設をオープンすることにいたしました。私の培ってきた経験と知識を、故郷の役に立てたいと考えています。
持石海岸に日本海が一望できる2階建施設をオープン
益田の食の魅力を全国へ
益田市は農林水産業が盛んで、良い農産物や魚介類が沢山取れる場所です。これらの魅力を全国に広げる為に、益田市の持石海岸に450坪の土地をお借りし、2階建ての施設を建築しました。
■1階フロア:地産物売り場1階には地元で採れた食材をメインに産地直売所を設け、規格外等の食材もあり、旬を先取りした産地ならではの品揃えを予定しています。
また、この階はジャムやワインの加工場を設置しますので、将来的にはあなたオリジナルのジャム・ワインを作ることもできる予定です。
■2階フロア:レストラン
2階では地元の食材「松永和牛」や朝一から獲れる海鮮、またはお野菜を使ったメニューをご用意しています。松永和牛はしゃぶしゃぶ、鉄板焼き。海鮮はお寿司。お野菜は採れたて新鮮サラダを席までお届けする形式の食べ放題付きを提供します。サーロインのしゃぶしゃぶは大阪の店舗で販売しており、とても美味しいと人気商品になっています。
■屋外エリア
持石海陽王国は日本海沿いと国道191号線の間にあり、日本海まで40mと海を独り占めできます。
日本海を眺めながらバーベキューやビヤガーデンで、幅広く利用できます。駐車場も乗用車40台のスペースが確保できました。大型バスも近くに乗り入れが可能です。他府県からも安心してお越しいただけます。
■海岸エリア
海陽王国のすぐ前が持石海岸になります。そこには近い将来、釣り堀、海上アスレチック、ウォーターローラー等を季節ごとに設置して、家族が一日中楽しめる夢の王国を誕生させる予定です。
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